für 4 Personen
Zubereitungszeit: 45 min
05.04.2022
250 g Hörnchen
100 g Blattspinat frisch
50 ml Schlagobers
2 TL Salz
1 TL Paprikapulver
1 Knoblauchzehe
75 g Speckwürfel
80 g Bergkäse gerieben
Sabine ist Mama einer 3-jährigen Tochter und ausgebildete Radiologie-Technologin. Kreative Rezepte, Genuss, Ästhetik und alles was Schön ist treibt Sie an. In ihrem Geschäft für Skandinavischen Lifestyle und der Kombination mit ihrer Küche für Kochkurse hat sie sich einen Traum erfüllt.
Mona Lorenz ist seit über 20 Jahren professionelle Fotografin. Sie lebt mit ihrer Familie im Salzkammergut. Die Liebe zur Foodfotografie ist ihr quasi in die Wiege gelegt. Als Tochter einer Hoteliersfamilie hat sie viel Zeit am Boden einer Großküche verbracht, sehr früh den Kochlöffel geschwungen und gerne in der Küche herumspioniert. Den Kochlöffel hat sie später mit der Kamera getauscht, doch die Liebe zum Kochen ist ihr geblieben! So vereint sie heute ihre Vorlieben und komponiert stimmungsvolle Foodaufnahmen.
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