I Mind my Food
Rezepte

Kräuter-Ofenkartoffeln

Eine gesunde ALTERNATIVE zu Fast Food - KRÄUTER OFENKARTOFFELN!

06.03.2021

500g Kartoffeln (Ofenkartoffeln oder Ditta) waschen und trocken legen, mit der Schale halbieren, große Kartoffeln in Achtel schneiden. Den Backofen bei 220°C Heißluft vorheizen.

Den Thymian und Rosmarin zupfen, fein schneiden und zu den Kartoffeln geben. Man kann auch getrocknete Kräuter verwenden.

Die Kartoffeln noch mit Öl, Salz, Pfeffer würzen und alles gut vermengen.

Die gewürzten Kartoffeln auf ein Backblech mit Backpapier legen, dann in den Backofen schieben und 25-30 Minuten garen.

Gutes Gelingen!

Kerstin Anna Sagmeister
https://www.lanea-blog.eu/

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Die Autorin
Kerstin Anna Sagmeister

Kerstin Anna Sagmeister ist Mutter einer 5-jährigen Tochter. Sie lebt und arbeitet als Dipl. Gesundheitspädagogin in Wiener Neustadt. Neben ihrer Tätigkeit als Gesundheitspädagogin, verfasst sie Fachbeiträge zum Thema Ernährung & Gesundheit für Fachmagazine- und Online Magazine.

www.lanea-blog.eu

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