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Ernährung

Faszination Ernährung

Eigentlich – so heißt es – sollte man auf seine Freunde hören! Aber wer ist eigentlich dein allerbester Freund? Ich empfehle das Naheliegendste, nämlich der eigene Körper.
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Der Frühling kommt – die Müdigkeit soll gehen

Die Tage werden wieder länger und das erste zarte Grün kündigt ihn an – den Frühling.
Hast du jetzt auch genug von deftigen Braten und zuckersüßen Schlemmereien und möchtest frisch, fit und gesund in den Frühling und die wärmere Jahreszeit starten?
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Der Bärlauch – das Kraftpaket im Frühling

Der Frühling kündigt sich an und beim ersten Waldspaziergang bei milderen Temperaturen nehmen wir einen frischen, knoblauchähnlichen Geruch wahr. Jetzt ist definitiv Bärlauch-Zeit.
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BIO? LOGISCH!

Die Zeit ist reif! Reif für Veränderung für mehr Vertrauen in die Zukunft. Für ein Miteinander, wenn es um das Thema Ursprung, Nachhaltigkeit und Tierschutz bzw. Artenschutz geht.
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Frische Küchenkräuter – Ein Hochgenuss für Gaumen und Augen

Mit zartem Aroma verfeinern sie unsere Speisen oder aber sie geben ihnen noch einen richtigen Kick in Richtung Geschmacksexplosion. So kennen und lieben wir unsere Küchenkräuter. Dass sie uns aber ganz nebenbei auch fit halten und unser Wohlbefinden steigern können, das ist vielen von uns gar nicht so richtig bewusst.
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Unser tägliches Brot – und was wir darüber wissen sollten

In Österreich sind Brot und Gebäck Grundnahrungsmittel mit jahrhundertelanger Tradition. Es ist daher nicht verwunderlich, dass wir eine so große Sortenvielfalt haben.
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Leaf to Root

Hast du schon einmal darüber nachgedacht, warum beim Kochen so viele Gemüseabfälle anfallen und ob das nicht irgendwie Verschwendung ist?
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Dein gesunder Energie-Kick

Die Konzentration lässt nach, wir fühlen uns müde und haben ein Tief – schnell führt unser Weg zur Kaffeemaschine.
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Nuss-Genuss gibt Kraft und Energie

Nüsse wurden aufgrund des hohen Fettgehaltes lange von vielen Menschen gemieden. Doch machen Nüsse wirklich dick oder sollten wir sie doch öfter in unsere tägliche Ernährung einbauen?
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