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5 am Tag – Schaffst du das?

Wer kennt sie nicht, diese Empfehlung der Ernährungsexperten? Fünf Portionen Obst und Gemüse täglich sollen uns mit den notwendigen Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen versorgen.
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Das Treibhausgas Methan und die Klimaerwärmung

Methan ist ein Bestandteil unserer Atmosphäre und seine Entstehung ein natürlicher Vorgang. Warum aber ein zu viel an diesem Treibhausgas ein großes Problem für unser Klima ist und was WIR dazu beitragen können, um die Methanemissionen zu reduzieren, damit befasst sich ein sehr interessantes Radiokolleg auf Ö1 mit dem Titel „Es wird heiß“.
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Pillen vor die Säue - von Rupert Ebner und Eva Rosenkranz

Es ist, als liefen wir sehenden Auges in die Katastrophe.
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Der Spargel – das Königsgemüse im Frühling

Wie jedes Jahr freuen wir uns auch heuer schon darauf, wenn endlich die Spargelsaison beginnt und wir das köstliche Gemüse frisch genießen dürfen.
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Spargel von Ira König

Stangenweise Frühlingsglück
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Stress, Ernährung und unser Immunsystem

In dieser Artikelreihe möchte ich euch eine Ernährungsweise näherbringen, die unser Immunsystem unterstützt.
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Die ersten Kräuter zum „Anbeißen“!

Ich muss es einfach sagen: auf meine Sinne ist Verlass!
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Faszination Ernährung

Eigentlich – so heißt es – sollte man auf seine Freunde hören! Aber wer ist eigentlich dein allerbester Freund? Ich empfehle das Naheliegendste, nämlich der eigene Körper.
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Der Frühling kommt – die Müdigkeit soll gehen

Die Tage werden wieder länger und das erste zarte Grün kündigt ihn an – den Frühling.
Hast du jetzt auch genug von deftigen Braten und zuckersüßen Schlemmereien und möchtest frisch, fit und gesund in den Frühling und die wärmere Jahreszeit starten?
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ESSEN ÄNDERT ALLES von Holger Stromberg

Wie geht Ernährung, ohne den Planeten weiter zu zerstören? Ganz einfach: ohne Lebensmittelverschwendung und pflanzenbasiert.
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