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Schritt für Schritt zu einer besseren Ernährung

Gesunde und nachhaltige Ernährung tut uns gut, sie macht uns fitter und schont Umwelt und Ressourcen.
Schon 1000 Mal gehört?
Da geben wir dir Recht. Diese Info ist zwar definitiv wahr, aber so ganz und gar nicht neu!
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Weintrauben – die süßen Beeren des Herbstes

Im Herbst hängen sie prall von den Reben und laden uns zum Naschen und Genießen ein. Wir dürfen aber nicht nur wegen des köstlichen Geschmacks zugreifen, sondern auch, weil die Früchte einen wahren Mehrwert für unsere Gesundheit bieten.
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Äpfel – die prallen Multitalente

Nicht umsonst wird der Spruch „Ein Apfel am Tag – Arzt gespart“, genau so gerne in den Mund genommen, wie die Frucht selber. Denn Äpfel sind einfach gesund! Diese Tatsache und der herrlich saftige Geschmack machen das Kernobst zur beliebtesten Frucht in Österreich und Deutschland.
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Zwiebel

Die Zwiebel bildet bei uns die Grundlage für viele verschiedene Gerichte und wird doch häufig nicht richtig beachtet. Dabei ist das Lauchgewächs vor allem roh äußerst gesund und hat sowohl innerlich als auch äußerlich angewendet seit vielen hundert Jahren einen Platz in der Naturheilkunde.
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Preiselbeere

Kennst du die Preiselbeere auch hauptsächlich als Marmelade, die man zu Wildgerichten und zum Schnitzel serviert? Die heimischen, roten Beeren können aber noch viel mehr und wurden schon von Hildegard von Bingen als Heilmittel eingesetzt.
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Der Kürbis

Eine absolute Bereicherung für unsere Herbst- und Winterküche, gesund, kalorienarm und köstlich – das ist der Kürbis. Botanisch gesehen gehört der Kürbis zu den Beerengewächsen und was diese meist orange Riesenbeere kulinarisch und gesundheitlich für uns tun kann, das erfährst du hier.
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Heimische Lebensmittel für eine gesunde und schöne Haut

„Schönheit kommt von Innen“ – diesen weisen Spruch kennst du bestimmt auch 😊. Diese Weisheit hat aber nicht nur in Sachen Charakter Gültigkeit, sondern bewahrheitet sich auch, wenn es um unser größtes Sinnesorgan – die Haut – geht.
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Kapuzinerkresse – farbenfroher Genuss mit Wirkung

Sie klettert oder kriecht und verzaubert uns mit ihrer schönen Blattform und den intensiv leuchtenden Blüten. Die Kapuzinerkresse ist in vielen unserer Gärten zu finden.
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Wirksame Vorbeugung gegen Blasenentzündung mit der Powerbeere Cranberry

Schmerzen und Brennen beim Wasserlassen: Leider sind viele Frauen nur allzu vertraut mit diesen Symptomen. Meist handelt es sich um einen Harnwegsinfekt. Außer der Einnahme von Antibiotika gibt es keine Möglichkeiten, dagegen vorzugehen. Oder?
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Ringelblume – Essbare Blütenpracht mit Heilkraft

Mit einer Farbenpracht, die ihresgleichen sucht, bereichern sie unseren Sommer bis in den Herbst hinein. Ihre gelb-orangen Blüten verschönern Balkone wie Gärten, lassen sich aber, weil sehr anspruchslos, auch immer wieder in der Natur finden.
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